Bienvenue au Restaurant le Celtic Vintage
Au coeur de Villers sur Mer
Dans un cadre restauré suivant l'esprit originel qui fait tout le charme des authentiques cafés de la côte Normande, Le Celtic Vintage propose une cuisine simple et conviviale autour des recettes populaires de la côte Normande.
Une Cuisine Bistrot inspirée par la Normandie
Vous trouverez à la carte et au menu les incontournables de la côte Normande, poissons, fruits de mer, les fameuses moules frites à la sauce camembert, les coquilles Saint Jacques en saison et bien d'autres spécialités qui ont fait du Celtic le rendez-vous des copains depuis plusieurs générations
Menu Celtic Vintage
Entrée-Plat-Dessert
Les Entrées
6 huitres d’Isigny N°3 de la Baie des Veys
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Assiette de Fruits de Mer
(Avec Supplément. huitres, langoustines, crevettes roses et grises, mulots, bigorneaux, amandes)
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Foie gras frais mariné au porto et son pommé de cidre
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Saumon mariné à l'aneth, perles de citron
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Moules à la crème
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Croustillon de Camembert
Les Plats
Lotte sauce crustacés
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Cabillaud beurre blanc à la Normande
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Choucroute de la mer
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Faux-Filet Français, sauce camembert ou poivre vert
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Le Celtic Burger
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Filet de canette sauce miel et cidre
Les Desserts
Duo de fromage AOP de Normandie
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Tarte tiède aux pommes, sauce caramel au beurre salé, glace à la crème d'Isigny
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Crème brulée vanille flambée au Calvados
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Baba au Rhum ambré et sa crème fouettée
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Profiteroles, sauce chocolat chaud maison
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Coupe glacée
MENU DE SAISON
Entrée, Plat, Dessert
Les ENTREES
Petite friture d'éperlans et sa sauce tartare
6 huitres d'Isigny pleine mer N° 3 (avec supplément)
Moules à l'a marinières
Assiette de crevettes roses
Assiette de bulôts, mayonnaise maison
Terrine Maison
Terrine de la mer
Soupe de poissons maison (le soir uniquement)
Les PLATS
Fish & Chips, poisson frais de nos côtes et sauce tartare
Aile de raie aux câpres
Poulet à la crème de Normandie et aux champignons frais
Poulet rôti
Faux-Filet sauce camembert ou poivre vert (avec supplément)
Tripes à la mode de Caen
Carrelet frit (en provenance directe du bateau "Gros Loulou" à Trouville)
Les DESSERTS
Camembert ou Pont L'Evêque AOP
Crème brulée Vanille
Ile flottante
Tarte tiède aux pommes
Mousse au chocolat maison
Faisselle au coulis de fruits rouges
Glaces artisanales
Nos Fruits de mer
Assiette de Fruits de Mer (3 huitres, 2 langoustines, 5 crevettes roses, crevettes grises, bulots, bigorneaux, amandes de mer)
Plateau de Fruits de Mer : 1/2 tourteau, 3 huitres, 3 langoustines, 4 crevettes roses, bulots, bigorneaux, amandes de mer, crevettes grises
Plateau pour 2 personnes : 1 tourteau, 6 huitres, 6 langoustines, 8 crevettes roses, bulots, bigorneaux, amandes de mer, crevettes grises)
Plateau Royal (Selon arrivage) : 1 homard, 1 tourteau, 6 huitres, 6 langoustines, 8 crevettes roses, bulots, bigorneaux, amandes de mer, crevettes grises)
Huitres d’Isigny N°3 par 6, 9 ou 12 , Assiette de Bulots, Assiette de crevettes grises, ou roses, tourteaux, langoustines et suivant arrivage homard
Duck de Normandy
Salade, Tomates, Foies de volailles, Magrets Fumés,Copeaux de Foie Gras Maison, Gelée de Cidre, Noix
Vicking
Salade, Tomates, Saumon Mariné Maison, Haddock, Crevettes Roses, Perles de Citron, Rillettes de Maquereaux Maison
Marguerite
Salade, Tomates, Croustillons de Camembert Maison,Jambon de Pays, Noix
Monsieur Seguin
Salade, Tomates, Bricks de Chèvre Chaud Rôties au Miel, Jambon de Pays, Noix
Végétarienne
Salade, Tomates, Poivrons Confits, Cœurs d’artichaut,Fêta, Melon
César
Salade, Tomates, Emincés de poulet, Croûtons, Parmesan, Sauce César
Chambres avec cabinet de toilette (douche et WC) et chambres avec cabinet de toilette simple (Lavabo et WC)
Au coeur de Villers sur Mer à 100 m de la plage
Place Jeanne d'Arc et 18 rue du Maréchal Leclerc 14640 Villers sur Mer
Tel. 02 31 87 41 46
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