• Le Celtic VintageBienvenue Cuisine BistrotCarte CoquillesMenus Nos Fruits de merAvis clients ContactNous trouver Ouverture
    •

      • Bienvenue au Restaurant le Celtic Vintage

        Au coeur de Villers sur Mer

        Dans un cadre restauré suivant l'esprit originel qui fait tout le charme des authentiques cafés de la côte Normande, Le Celtic Vintage propose une cuisine Bistrot élaborée à partir de produits frais de saison.

      • La Cuisine Bistrot un état d'esprit

        Notre Cuisine Bistrot allie produits locaux et prix doux dans une cuisine gourmande, orchestrée par une équipe attachée à son Terroir Normand qui reste ouverte à d'autres influences pour vous surprendre et vous régaler...

      • Carte Spéciale Coquilles Saint Jacques

         

        Velouté de Saint Jacques

        Et son huile de courge

         

        Tartare de coquille Saint Jacques aux agrumes

        Le goût de la coquille est délicieusement relevé par le mariage des agrumes

         

        La Saint Jacques gratinée

        En coquille dans sa sauce crémée aux petits légumes et champignons frais

         

        Saint Jacques en Normandie

        Nappées de notre sauce Vallée d'Auge, les coquilles sont servies sur un lit de purée maison au beurre et à la crème d'Isigny

         

        Coquilles à la Thaï

        Cette recette allie le curry vert et le lait de coco; servies avec une poêlée de légumes de saison et du riz Thaï

         

        Saint Jacques à l'huile de Truffe

        Une inspiration à la douceur de la coquille le parfum délicat de la truffe

         

        ASSIETTE DÉGUSTATION

        Les Saint Jacques en 4 façons

        Pour profiter de toutes les saveurs dans une même dégustation : en tartare, à là Normande, à la Thaï et à l'huile de Truffe

      • Menu Bistronomique

        Entrée-Plat ou Plat-dessert - ou - Entrée-Plat-Dessert

        Les Entrées

         

        6 huitres d’Isigny N°3

        - ou -

        Assiette de Fruits de Mer

        2 huitres, 1 langoustine, 3 crevettes roses, bulots, bigorneaux, amandes de mer

        - ou -

        Foie gras frais mariné au porto et son pommé de cidre

        - ou -

        Velouté d'étrilles et son huile de courge

        - ou -

        Tartare aux deux saumons fumé et mariné, façon "Ceviche"

         

         

        Les Plats

         

        Poisson du jour à l'ardoise (selon, arrivage)

        - ou -

        Viande du jour à l'ardoise (selon, arrivage)

        - ou -

        Lotte en sauce et son écrasé de pommes de terre au beurre et à la crème d'Isigny

        - ou -

        Cabillaud à la Thaï (curry vert au lait de coco) riz façon Thai

        - ou -

        La belle Entrecôte de race Normande (350 Gr), sauce poivre ou sauce roquefort

        - ou -

        Le Burger Made in Normandy, viande de race Normande légèrement fumée, Andouille de Vire et Camembert roti

        - ou -

        Côtes d’agneau et leur jus au thym

         

        Les Desserts

         

        Duo de fromage AOP de Normandie, salade de saison

        - ou -

        Tarte Monsieur Honoré aux pommes tièdes et sa sauce caramel au beurre salé

        - ou -

        Crème brulée vanille bourbon

        - ou -

        Baba au Rhum ambré et sa crème chantilly

        - ou -

        Poires pochées au vin et aux épices

        - ou -

        Le petit pot gourmand de crème au chocolat maison

      • MENU DE SAISON

        Entrée, Plat, Dessert

        Les ENTREES

        Petite friture d'éperlans et sa sauce tartare

        Assiette de crevettes roses

        Assiette de bulôts, mayonnaise maison

        Terrine de campagne

        Terrine de la mer

        Les PLATS

        Suprême de Poulet Vallée d'Auge

        Fish & Chips et sa sauce tartare

        Aile de raie aux câpres, sauce crème d'Isigny

        Andouillette AAAAA

        Burger du boucher

        Tripes à la mode de Caen

        Les DESSERTS

        Crème brulée Vanille

        Tarte aux pommes

        Pot de crème au chocolat maison

        Faisselle au coulis de fruits rouges

        Glaces artisanales 2 boules au choix, avec ou sans chantilly ou coulis (fruits rouges, chocolat, caramel)

      • Nos Fruits de mer

         

         

         

         

         

        Assiette de Fruits de Mer (3 huitres, 2 langoustines, 5 crevettes roses, crevettes grises, bulots, bigorneaux, amandes de mer)

         

        Plateau de Fruits de Mer : 1/2 tourteau, 3 huitres, 3 langoustines, 4 crevettes roses, bulots, bigorneaux, amandes de mer, crevettes grises

         

        Plateau pour 2 personnes : 1 tourteau, 6 huitres, 6 langoustines, 8 crevettes roses, bulots, bigorneaux, amandes de mer, crevettes grises)

         

        Plateau Royal (Selon arrivage) : 1 homard, 1 tourteau, 6 huitres, 6 langoustines, 8 crevettes roses, bulots, bigorneaux, amandes de mer, crevettes grises)

         

        Huitres d’Isigny N°3 par 6, 9 ou 12 , Assiette de Bulots, Assiette de crevettes grises, ou roses, tourteaux, langoustines et suivant arrivage homard

         

      • Avis clients

        LES AVIS AUTHENTIQUES DE VRAIS CLIENTS

        Pour que vous puissiez réellement vous fier à des avis réels et sincères émis par de vrais clients nous avons installé une borne à l'intérieur du restaurant. Cette solution est administrée par la société "Je donne Mon Avis", tiers de confiance indépendant conforme aux exigences de la CNIL et de la norme française sur les avis de clients NF Z74-501.

      • Pour nous joindre et réserver

        Réservations par téléphone de préférence, nous sommes joignables à partir de 11h00 et pour le service du soir à partir de 18h00

        contact@lecelticvintage.fr

        02 31 87 41 46

        02 31 87 41 46

      • Au coeur de Villers sur Mer à 100 m de la plage

        Place Jeanne d'Arc et 18 rue du Maréchal Leclerc 14640 Villers sur Mer

        Tel. 02 31 87 41 46

      • FERMETURE ANNUELLE

        LE RESTAURANT EST ACTUELLEMENT FERME ET ROUVRIRA POUR LA PROCHAINE SAISON 

        Le Restaurant sera ouvert à partir du printemps du Jeudi au Dimanche

        (et pendant les vacances scolaires)

        Service du Midi

        à partir de 12h00, les menus sont servis de 12h00 à 14h00, ensuite service à la carte

        Service du Soir

        à partir de 19h00, les menus sont servis de 19h00 à 21h00, ensuite service à la carte

      Copyright © 2018